Tus Noticias de La Ribera

Esmorzar de Sant Andreu i premis Cacau d'Or a L´Alcúdia

esmorzar St Andreu FILEminimizerSe celebra dissabte, 26 de novembre, organitzat per #LaCulturaDelAlmuerzo en col·laboració amb l'Ajuntament i l'Associació l'Alcúdia Gastronòmica.

#LaCulturaDelAlmuerzo en col·laboració amb l'Ajuntament i l'Associació l'Alcúdia Gastronòmica, que reuneix a alguns dels més prestigiosos cuiners i restauradors de la Comarca de la Ribera Alta, celebra per segon any consecutiu un esmorzar en L'Alcúdia.

En esta ocasió i com a agraïment al suport que ha brindat la corporació municipal i a l'obstinació d'un dels membres de #LaCulturaDelAlmuerzo, el cuiner Juan Carlos Galbis, se celebra també la gala de lliurament de premis Cacau D'Or 2016 en el transcurs de l'esmorzar.

En què consistix l'Esdeveniment?.
En primer lloc es tracta de gaudir d'un esmorzar elaborat per l'Associació L'Alcúdia Gastronòmica on cuinaran o prepararan alguna especialitat: Juan Carlos Galbis (President), Ricard Briz (Carnisseria Ecològica ORCE), Pedro José Gómez (Rte. Oncle Pere), Luis Clemente (Grup REX), Francisco Rodríguez (Rte. Miguel i Juani) 1er. Premi del Concurs de Paelles de Sueca 2015, 1er. Premi del Concurs de Putxero 2016.

També participen altres entitats i associacions, com és el cas dels forners de L'Alcúdia, on en els seus obradors artesans elaboraran un pa especial per a l'ocasió "LA ROSCA".

 

Cacaus DOr FILEminimizerPremiats amb el Cacau D'Or 2016.

EL TROCITO DEL MEDIO, de València.

BAR EL KIOSKO, de València.

LA MAR SALÁ, de Cullera.

 

 

Esmorzadors d'Honor.

Al marge els tres premis Cacau D'Or que constitueixen el moment més important de l'acte, també s'atorgaran uns diplomes acreditatius "Esmorzador d'Honor", a les autoritats i cuiners que han fet possible aquest esdeveniment. També al President i Director de la Filharmònica Alcudiana, Sergi Pastor i Vicent Avellán, pels èxits obtinguts per la Banda en 2016, primer premi amb menció d'Honor en el certamen provincial i també en l'autonòmic.

MENÚ DE L'ESMORZAR:

- Cacau de collaret de Montoliu.

- Tomaca, formatge de Hoya de la Iglesia i capellà torrat.

- Caretes adobades i a la brasa.

- Guiso de novia ( pollastre Kuc, pilota Orce i creïlles).

- Gelat de kaki de P.Tormo.

- Taronja caiguda del arbre de Ximo Baeza.

- Pa dels forns artesans del poble.

- Cremaet de perol.

- Carmeleta de Peiró.

- Amstel, vi Sebiran i aigua.

 

Noticias L´Alcúdia

La Ribera

TNR

CONTACTA

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

 

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

 

Nuestro equipo

Copyright © 2012 TUS NOTICIAS DE LA RIBERA