Tus Noticias de La Ribera

Binhui Food de València guanya el II Concurs d'Arròs de Riba-roja del Túria

El Restaurant Binhui Food de València ha estat el gran triomfador de la II edició del Concurs d'Arròs de les Riberes del Túria de Riba-roja del Túria, celebrat aquest diumenge 4 de febrer a la Plaça de l'Ajuntament de la localitat. El seu cuiner Binhui Jiang rebía el guardó acreditatiu i el xec de 3.000 euros de mans de l'alcalde de la localitat Robert Raga i la regidora de turisme Esther Gómez. El concurs ha estat organitzat per l'Ajuntament de Riba-roja i Tus Noticias de la Ribera amb la col•laboració de Comunikar i Joan Clemente, Diputació de València i Generalitat Valenciana.

El segon premi ha anat a parar al restaurant Ca Ladio de Llombai amb Julio Martínez al front i la seua ajudant Julia Martínez, qui rebien també de mans de l'alcalde Robert Raga i la regidora de turisme Esther Gómez el diploma acreditatiu i el xec de 2.000 euros.

Per la seua banda el tercer premi s'ha quedat a casa, concretament a Magencia's Events de Riba-Roja. La seua cuinera rebia el xec acreditatiu de 1.000 euros i el corresponent diploma de mans de les autoritats locals.

Un total de 25 restaurants de la Comunitat Valenciana s'han donat cita en aquesta segona edició del concurs en la que s'ha guisat el tradicional plat compost per Joan Clemente en aquesta ocasió afegint la carxofa de temporada.

El Jurat qualificador del concurs ha estat presidit pel prestigiós cuiner Juan Carlos Galbis i integrat a més pel reconegut cuiner Óscar Torrijo, Mari Ángeles Rodríguez del Mercat Central de València, el gastrònom Manel Gras, l'especialista en olis Raco Albert, el president d'AGACO (Associació Gastronòmica Amics de les Coques d'Oliva) Pepe Cotaina, Jorge Garcia divulgador gastronòmic i Miquel Font gastrònom de Tus Noticias de la Ribera.

La Festa de l'Arròs, que ha repartit centenars de racions, ha inclòs els tallers de cuina infantil de Comunikar, en aquesta ocasió amb la interacció de mares i ueles dels mateixos xiquets i xiquetes participants, a més de la participación de la Tourist-Info local i de l'Associació Local contra el Càncer, entre altres entitats.

 

 

 

VER GALERÍA DE FOTOS AQUÍ.

 

 

 Noticias #Gastronomía

La Ribera

TNR

CONTACTA

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

 

 

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

 

Copyright © 2012 TUS NOTICIAS DE LA RIBERA